![](/sites/default/themes/bootstrap_vtmkoken//images/logo-120.png)
Gegrild spek met barbecuesaus
Ingrediënten
-
4 aardappelen
-
4 dikke schijven spek
-
1 el perensiroop
-
1 el ketchup
-
1 el sojasaus
-
1 el honing
-
2 el balsamicoazijn
-
1 el salsakruiden
-
1 klontje boter
-
1 el peterselie, fijngehakt
-
tuinkers
-
1 teentje knoflook, fijngehakt
Bereiding
Grill het spek.
Meng de ketchup met de sojasaus, honing, azijn en de salsakruiden.
Kook de aardappelen gaar in de schil. Snijd de hoedjes eraf en haal het vruchtvlees eruit. Plet dit met een beetje boter, peterselie en look.
Serveer het spek met de saus, de aardappelen en de tuinkers.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be