Italiaanse boerenworst met polenta
Ingrediënten
-
250 gr polenta (voorgekookt)
-
4 Italiaanse boerenworsten
-
1 l water
-
Zout
-
Olijfolie
-
Bakboter
-
2 takjes Tijm
-
2 takjes Rozemarijn
-
10 blaadjes Salie
Bereiding
Braad de boerenworsten in bakboter en voeg de tijm, de rozemarijn en de salieblaadjes eraan toe.
Giet de polenta langzaam in het kokend gezouten water. Kook al roerend in 5 minuten gaar.
Leg de polenta op een bord, serveer daarbovenop de gebraden boerenworsten en nappeer de olijfolie met de kruiden eroverheen.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
