Pasta met Ganda ham en champignons

Ingrediënten

  • 4 el spekblokjes
  • Alpro soya Bakken en Braden
  • 300 gr tagliatelle
  • 20 champignons
  • 4 blaadjes salie
  • 1 teentje knoflook, gehakt
  • Fleur d'Ardèche
  • lookolie
  • boter
  • 2 dl witte wijn
  • 2 dl room
  • bieslook
Piet Huysentruyt
De Perfecte Keuken
Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 30 en 60 minuten
Hoofdgerecht

Bereiding

  1. Kook de tagliatelle gaar in kokend water met wat olie en zout. Giet ze af en spoel onder koud water

  2. Bak de spekblokjes aan in wat boter met de look en de in schijfjes gesneden champignons Blus het geheel met de wijn en voeg er de room bij. Laat opkoken en voeg er de tagliatelle aan toe en warm op.

  3. Serveer in een diep bord. Frituur de bieslook en versier het bord, besprenkel met wat en overstrooi met fleur d'Ardèche.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

4
Average: 4 (2 votes)