Varkenskop koken
Ingrediënten
-
2 halve varkenskoppen
-
2 uien
-
look
-
tijm en laurier
-
PH rundsbouillon
-
peper en zout
Bereiding
Kook de twee halve varkenskoppen gedurende 5 à 6 uur in de bouillon van groenten en kruiden tot al het vlees van het been valt.
Snijd in stukken, kruid, voeg gesneden groenten toe en steriliseer (2 uur op 100°C in een pot kokend water).
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be