Wok met scampi en krieltjes
Ingrediënten
-
125 gr scampi
-
300 gr wokgroenten
-
250 gr voorgekookte krieltjes
-
½ blokje vetarme visbouillon
-
1 el vissaus
-
1 el sojasaus
-
1 el vetstof
Bereiding
Smeer de wok in met één eetlepel vetstof.
Verwarm de wok en voeg de wokgroenten en de scampi’s toe.
Na ongeveer 5 minuten roerbakken voeg je de vissaus, de sojasaus en het verkruimeld bouillonblokje toe samen met ½ glas water.
Roer alles goed rond en voeg de voorgekookte krieltjes toe.
Serveertip Serveer met verse koriander.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
