Barbecuetip: ribbetjes in Oosterse marinade
Ann Vertriest
Ingrediënten
-
zout
-
1 bot lente-ui
-
2 el acaciahoning
-
4 el sojasaus
-
3 el ketchup
-
½ dl olijfolie
-
2 el balsamicoazijn
-
2 el mosterd
-
peper
-
4 ribben
-
1 tl kerriepoeder
-
1 tl Italiaanse kruiden
Bereiding
Kruid de ribbetjes met peper en zout. Leg ze op de grill.
Hak de look en meng alle ingrediënten voor de marinade met een garde.
Draai de ribbetjes na 5’ om en smeer ze royaal in met de marinade. Haal ze na 5’ van de BBQ.
Serveer met pijpajuin en curry.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
