Fruitijsjes op een stokje: perzik-ananas
Ingrediënten
-
1 blik (420g) halve perziken op siroop (Del Monte)
-
2 el citroensap
-
1 el honing (eventueel)
-
1 blik (230g) ananasblokjes op siroop (Del Monte)
-
2 el bloemsuiker
Bereiding
Pureer de perziken met de staafmixer. Meng met het citroensap. Voeg 50ml van de perziksiroop of honing naar smaak toe.
Schenk de helft van de perzikpuree in de ijslollievormpjes en zet 30 minuten in de vriezer. Pureer ondertussen de ananasblokjes met het sap.
Voeg naar smaak bloemsuiker toe. Haal de vormpjes uit de vriezer en schenk de ananaspuree op de perziklaag.
Zet terug in de vriezer. Schenk zodra de ananaslaag begint te bevriezen voorzichtig de rest van de perzikpuree op de ananas. Stop er het stokje in en sluit af.
Vries de ijsjes 4 tot 6 uur in. Ontvorm en smakelijk!
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
