Hapje met aardappel, geitenkaas en gerookte zalm
Ingrediënten
-
75 gr zachte geitenkaas
-
2 schellen gerookte zalm
-
8 Ratte aardappelen
Bereiding
Kook de aardappelen gaar in de schil in gezouten water. Zorg dat ze niet te zacht worden!
De aardappelen krokant bakken in boter en kruiden met peper en zout. Laat afkoelen.
Snij de aardappelen in dikke blokken, zodat ze rechtop kunnen staan. Breng hierop een toefje zachte geitenkaas aan en drapeer er een stukje gerookte zalm over. Werk af met een takje bieslook.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
