Lolly's van verse geitenkaas met zaadjes

Ingrediënten

  • 125 gr verse geitenkaas
  • 2 el slagroom
  • 1 el hazelnotenolie
  • 60 gr mix van zaden (lijnzaad, zonnebloempitten, maanzaad,...)
  • peper en zout
Beginner
4 personen
Tussen 60 en 90 minuten
Vegetarisch
Hapje

Bereiding

  1. Roer de geitenkaas in een kom los met een lepel en voeg de room toe. Voeg zout, peper en de hazelnotenolie toe en meng goed. Zet gedurende 1 uur in de koelkast.

  2. Doe het mengsel zaden in een diep bord. Vorm met uw handen bolletjes van het kaasmengsel ter groott e van een kleine walnoot. Rol ze snel door de zaden. Steek een cocktailprikker in elke bol en serveer.

0
Nog geen stemmen

Château Burgozone, Sauvignon 2011 (Danube Plain, Bulgarije)

Wijnen De Clerck, €9,50
Grassig, kruidig, sappig en fris, vol limoenzeste, kruisbes en passievrucht. Maar ook voldoende rondeur.