Ann Vertriest
Sloppy Joe's (Amerikaanse gehaktbroodjes)
Ingrediënten
Bereiding
Bak het gehakt rul in 1 el olijfolie. Schep uit de pan en laat wat uitlekken.
Doe de rest van de olijfolie in de pan en bak er de ajuin, chili en look in gedurende 4 minuten.
Doe er de tomaten bij, het water, de worcestershire, suiker, mosterd, chilipoeder, komijn en oregano bij. Ook het gehakt mag er opnieuw bij.
Laat 1 uur sudderen. En breng op smaak met peper en zout.
Serveer in een broodje (eventjes gegrild op het vuur) en werk af met de rode ui.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be