Witte bonensla

Ingrediënten

  • 2 tomaten
  • 20 spinazieblaadjes
  • 1 dl water
  • ½ dl balsamicoazijn
  • 4 lente-uitjes
  • 1 klontje boter
  • 1 teentje look
  • 1 blik witte bonen
  • peper
  • zout
  • PH Italian Mix
Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Frans
Vegetarisch
Salade

Bereiding

  1. Hak de spinazie en de look fijn, de look mag in de pan. Snijd de tomaten in blokjes zonder pitten en bak ze goed aan in een beetje Alpro soya Bakken & Braden.

  2. Voeg er vervolgens de fijngehakte lente-ui aan toe. Doe er de bonen bij en blus met water, olijfolie en balsamicoazijn.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

0
Nog geen stemmen