Sandra Bekkari's Caesar Salad

Name: Sandra Bekkari's Caesar Salad
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 el kippenbouillon; 500 g kippenhaasjes; 1 appel; 1 el pecannoten; limoensap; Romeinse sla; rozijnen; Parmezaan schaafsel; 2 eieren; 2 tl mosterd; limoensap; koolzaadolie; 3-4 ansjovisfilets; 1 teentje knoflook; piment d'Esplette; 2 el Griekse yoghurt; 6 druppels worcestershire saus