Zomertaart met vijg en nectarine
Ingrediënten
-
100 gr mix van amandelen, hazelnoten en brazilnoten
-
1 vel kant-en-klaar kruimeldeeg
-
bloemetjes van venkel
-
1 el agave
-
1 el zure room
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Snij de vruchten in mooie schijfjes en/of partjes en hak de noten grof.
Bedek de bodem van de taartvorm met het kruimeldeeg. Beleg met het fruit en de noten. Bak zo’n 20 minuten.
Kook de venkelbloemetjes met de agave en 1 el water in een minuutje mooi vloeibaar.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
