Wrap met lam

Ingrediënten

  • 1 ui
  • 600 gr gemarineerd pitavlees
  • 2 kleine peperoni
  • 4 tortillavellen
  • spaghettikruiden
  • ½ dl water
  • peper
  • zout
  • 4 blaadjes sla
  • cocktailsaus, looksaus of mayonaise
Piet Huysentruyt
SOS Piet
Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Hoofdgerecht

Bereiding

  1. Neem een kleefpan en stoof het vlees, de paprika en de ui aan in een beetje olijfolie. Kruiden met peper en zout. Voeg de peperoncini fijngesneden toe.

  2. Kruid af met spaghettikruiden voor een pittige toets.

  3. Blus met water en maak het aanbaksel los.

  4. Warm de tortilla bladen kort op in een antikleefpan.

  5. Beleg het tortillavel met een blaadje sla, serveer het vlees erop en werk af met cocktailsaus en mayonaise.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

0
Nog geen stemmen