Maaltijdsoep in de wok
Ingrediënten
Bereiding
Snijd de groenten grof.
Stoof ze aan in arachideolie en plantaardige boter tot ze halfgaar zijn.
Bevochtig met zuiver water en maggi PH Groentebouillon.
Voeg er de tomatenpuree en de volle rijst bij.
Mix de basilicum met de soja room en een teentje look tot een crème.
Serveer de soep met de basilicumcrème.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be