Tarte tatin met granité van tarte tatin
Ingrediënten
Bereiding
Schil de appelen, doe er het klokhuis uit en snijd ze in grove stukken. Bak ze in 150 g boter en overstrooi met de suiker.
Leg er het bladerdeeg over. Zet de pan gedurende 30 minuten tot 35 minuten in de oven op 180°C. Laat even afkoelen en draai om op een bord.
Klop in een kommetje water met siroop op. Zet in de diepvries en roer er om de 20 minuten door.
Serveer in een cocktailglas met een stukje tarte tatin.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
