Mijn Pop-uprestaurant 2016: powersmoothie 'chocoloco' van Caro en Gillian

Ingrediënten

  • eventueel extra sojamelk (of amandelmelk)
  • 1 el granola
  • een paar blauwe bessen

voor de amandelpasta

voor de smoothie

Caroline en Gillian kiezen met hun pop-up voor gezond en veggie. Het chocoladesmoothie is een echte powerboost, ideaal wie de dag vol energie wil beginnen.

Mijn Pop-uprestaurant!
Dit kan iedereen
2 personen
Minder dan 15 minuten
Belgisch

Bereiding

  1. Geen amandelpasta bij de hand? Doe een handvol amandelen met een snuifje zeezout in een blender of cutter. Mix fijn. Schraap telkens alles van de onderkant, zodat alle noten fijngemalen worden. Mix 10 à 15 minuten tot je een pasta krijgt. Amandelpasta kan je ook kopen.

  2. Doe de sojamelk of amandelmelk in een blender.

  3. Voeg er de spinazie, aardbeien, banaan, blauwe bessen, amandelpasta, lijnzaad, cacao, dadels, honing in een blender. Mix fijn.

  4. Voeg eventueel nog wat soja- of amandelmelk toe.

  5. Giet in een glas en werk af met granola en blauwe bessen.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

0
Nog geen stemmen