T-Bone met gepofte aardappelen
Ingrediënten
-
1 teen knoflook
-
1 handvol basilicum
-
¼ bussel dragon
-
¼ bussel peterselie
-
4 el zure room
-
sla
-
4 aardappelen
-
4 T-bones
-
peper
-
zout
Bereiding
Kook de aardappelen, pak ze in aluminiumfolie en leg ze in het vuur.
Kruid het vlees met peper en zout en besprenkel het met een beetje olijfolie. Grill het op de barbecue of in de pan.
Hak basilicum, dragon en peterselie grof. Meng de zure room met de kruiden. Hak look en voeg toe.
Serveer met sla, snijd de aardappel in 2 en giet de room erover.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
