Carpaccio van ananas met gezouten karamelijs en munt

Ingrediënten

  • ¼ rijpe ananas
  • 2 bollen Gezouten Karamelijs (Sofie Dumont)
  • 1 speculooskoekje
  • 3 blaadjes munt

Een heerlijk en eenvoudig zomers dessert met lekkere ijs en zoete ananas!

Dit kan iedereen
1 persoon
Tussen 15 en 30 minuten
Dessert

Bereiding

  1. Schil de ananas en snij in flinterdunne schijfjes. Plaats op een ijskoud bord.

  2. Verbrijzel het speculooskoekje. Snij de munt fijn.

  3. Schep twee bollen Gezouten Karamelijs op de ananas. 

  4. Strooi er de speculoos en munt over. 

0
Nog geen stemmen

Sofie Dumont Roomijs

Sofie heeft haar eigen roomijs. Ontdek al haar smaken:

www.sofiedumont.be