Chocoladesoufflé
Ingrediënten
-
40 gr cacao
-
20 gr bakboter
-
80 gr bloemsuiker
-
4 eieren
-
40 gr melk
-
140 gr chocolade
-
chocolademolentje
Bereiding
Smeer 4 potjes in met Alpro soya Bakken en Braden en overpoeder met bloemsuiker.
Laat de chocolade smelten, voeg er 30 gram suiker aan toe, dan de warme melk en de cacao. Meng het geheel en voeg er de eigelen aan toe. Klop de eiwitten met de rest van de suiker en meng het soufflébeslag.
Giet het beslag in de potjes en bak op 200 graden gedurende ongeveer 10 minuten.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
