Garnalencocktail
Bereiding
Laat de garnalen op kamertemperatuur komen.
Meng de dooier met het citroensap, en voeg onder voortdurend kloppen de olie druppelsgewijs toe.
Meng de mayonaise met de ketchup, de room en de whisky. Breng op smaak met zout, peper en tabasco.
Serveer als saus over de garnalen, eventueel met salade en een hardgekookt eitje, peterselie en tuinkers en een paar schijfjes tomaat.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
