Gevulde eitjes met zalm en "kaviaar"

Ingrediënten

Beginner
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Belgisch
Hapje

Bereiding

  1. Kook de eieren hard.

  2. Snij ze in twee en haal er de eigelen uit en doe deze laatste in een kommetje. Prak de eigelen samen met de yoghurt en de mayonaise. Roer er de kruiden onder. Snij de zalm heel fijn en roer onder het eimengsel. Kruid met peper en zout.

  3. Doe het eimengsel in een spuitzak en vul hiermee de eitjes. Het kan natuurlijk ook met een lepeltje. Werk af met de lompviseitjes en de dille.

0
Nog geen stemmen