Orangettes
Ingrediënten
-
100 gr chocolade
-
3 dl water
-
300 gr suiker
-
2 sinaasappelen
Bereiding
Snij de sinaasappelen in vier, haal er het vruchtvlees uit en bewaar de schil. Kook de schillen op in water en spoel ze onder koud water.
Zet water en suiker op en laat opkoken. Leg er de schillen in en laat op een licht vuurtje verder konfijten, ongeveer 90 minuten. Haal ze uit de suiker, laat uitlekken en afkoelen. Snij ze in reepjes
Smelt de chocolade niet warmer dan 36 graden en dip er de orangettes in. Leg op bakpapier en laat afkoelen in de koelkast.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
