Els Debremaeker
Pastastrikjes met zalm en kruidenkaas
Ingrediënten
-
1 el gehakte peterselie
-
2 el arachideolie
-
1 citroen
-
60 g kruidenkaas bv. Boursin light
-
300 g pasta bv. farfalle
-
2 el water
Bereiding
Kook de pasta gaar en spoel onder koud water.
Snij de zalm in blokjes.
Verwarm wat olie in een pan en voeg er de Boursin, wat water en het citroensap aan toe. Verwarm de strikjes erin.
Voeg op het laatst de blokjes zalm en de peterselie toe. Serveer in een diep bord.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
