Warme canapés met mozzarella
Ingrediënten
-
4 sneden wit brood zonder korst
-
8 kleine buffelmozzarella
-
2 tomaten
Bereiding
Verhit de oven tot 220 °C (stand 7).
Snijd de boterhammen doormidden.
Leg op elk stuk een halve mozzarella en een ansjovisfilet. Verdeel er de plakjes tomaat over.
Leg de canapés op een bakplaat en zet ze een paar minuten in de oven tot de kaas gesmolten is.
Garneer ze met peterselie en dien ze op.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
