Kipfilet
Ingrediënten
-
kipkruiden
-
2 el honing
-
1 klontje boter
-
4 kipfilets
-
½ el kippenbouillon
-
sap van 1/2 citroen
-
2 dl water
Bereiding
Neem een goede braadpan en smelt de boter. Zet op een hoog vuur.
Kruid de kippenborsten en leg ze eerst op de velkant (de gladde kant) en schroei dicht. Zet dan je vuur lager en laat ze gedurende 7 à 8 minuten garen op het zacht vuurtje. Draai de kipfilets om en laat ze nog 2 à 3 minuten verder garen.
Als je een sausje wil, blus je nu de pan met water. Voeg wat honing toe en het sap van ½ citroen. Voeg een beetje kippenbouillon toe en serveer.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
