Fruitsap is vanaf nu ook écht fruitsap
zaterdag, 17 december, 2011 - 10:40
Zo mag fruitsap enkel vruchtensap bevatten en moet op het etiket duidelijk te lezen zijn welke soorten fruit allemaal verwerkt zijn in je favoriete drankje. Met andere woorden: sinaasappelsap is vanaf nu 100% sinaasappelsap. Wanneer er twee verschillende vruchten gebruikt zijn, moet dat duidelijk af te leiden zijn uit de naam, zoals bijvoorbeeld kersenkiwisap of aardbeienmangosap. Wanneer er minstens drie soorten fruit gebruikt zijn, moet er over gemengd fruit gesproken worden. Toegevoegde suikers en zoetstoffen zijn enkel nog mogelijk bij nectar, verder niet.