Frangipanepakjes
Ingrediënten
-
4 blaadjes brickdeeg
-
75 gr bloemsuiker
-
75 gr amandelpoeder
-
25 gr bloem
-
60 gr boter
-
2 eieren
-
2 halve peertjes op siroop
-
1 eigeel met wat water
Bereiding
Meng de suiker met het amandelpoeder, bloem, eieren en boter.
Schik de brickdeeg voor u en smeer de randjes in met het eigeel. Schik overal een goeie lepel frangipanne deeg. Schik een peertje erop en plooi dicht in een driehoek.
Bak af op 180°C gedurende 10 minuten.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be