Wentelteefjes met kaneel en banaan
Ingrediënten
-
1 el bruine suiker
-
2 bananen
-
2 el ahornsiroop
-
75 gr boter
-
4 dikke plakken briochebrood
-
1 tl nootmuskaat
-
1 tl kaneel
-
3 el slagroom
-
3 eieren
Bereiding
Klop de eieren, room, kaneel,ahornsiroop en nootmuskaat los met een vork. Verwarm boter in een grote pan.
Dep de boterhammen in het eimengsel en bak ze aan beiden kanten goudbruin. Leg de wentelteefjes op een warm bord, snij de banaan in schijfjes en bak ze kort in dezelfde pan. Strooi er bruine suiker over en beleg er het wentelteefje mee.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
