Lamsspiesjes met nectarine en couscous

Ingrediënten

• krulandijvie
• waterkers
• Oost-Indische kers
• Eetbare bloempjes

voor de spiesjes

• 1 handvol munt
• 1 handvol peterselie
• 4 el olijfolie
• peper
• zout
• 500 g lamsfilet
• 2 nectarines

voor de couscous

• 250 g couscous
• 1 el olijfolie
• groentenbouillon
• rozijntjes
• munt
• peterselie

voor de dressing

• 125 g volle yoghurt
• 1 tl harissa