Gemarineerde chicken wings 'sweet & hot'
Ingrediënten
-
4 kippenvleugels
voor de rub
-
4 kippenbouten
-
4 el zout
-
2 el chilipoeder
-
4 el gerookte paprika
-
4 el rietsuiker
-
4,5 tl zwarte peper
-
3 tl lookpoeder
-
1 tl selderijzout
-
1½ tl komijnzaad
-
1½ tl cayennepeper
Bereiding
Doe alle kruiden in een vijzel. Maal tot poeder.
Wrijf de kippenbouten en vleugels in met de rub.
Bak ze op de barbecue of in de oven. Rub over? Bewaar het dan in een afgesloten potje.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be