Sandra's Slimme Tips: Fijnproeverschocolade

Bereiding

1. Breek de chocolade in stukjes en laat in een kom au-bain-marie smelten. Let erop dat de kom niet in aanraking met het water komt, anders verbrandt de chocolade.

2. Bekleed een ovenschaal met bakpapier en giet er de gesmolten chocolade in.

3. Rasp de gember en strooi het over een derde van de chocolade.

4. Strooi over de twee andere delen de chilivlokken en het grof zeezout.

5. Laat de chocolade stollen en breek in stukken.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be