Marsepein
Bereiding
Het amandelpoeder en de bloemsuiker samen in een kom doen en al eens goed doorroeren. Eiwitten bijdoen (één voor één).
Het geheel goed met de handen kneden tot een bol. De marsepein 2 uur in de koelkast laten rusten.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
3
Average: 3 (1 vote)
SOS Piet 3
Auteur
Piet Huysentruyt
Uitgeverij
Lannoo
Fotografie
Verne
ISBN
9789020984231
Marsepein
1. Werk met bloemsuiker
2. Kies voor zuiver amandelpoeder
3. Voeg het eiwit beetje bij beetje toe
