Minipizza
Ingrediënten
-
verse basilicum
-
Italiaanse kruiden
-
1 bol mozzarella
-
12 el dikke tomatensaus
-
1 vel pizzadeeg
Bereiding
Snij rondjes uit het deeg met een uitsnijvorm.
Leg bakpapier op een bakplaat, leg de deegschijven hierop en prik gaatjes met een vork in het midden van het deeg.
Schep een lepel tomatensaus op het midden van elk rondje en stop dit 8 minuten in een oven van 250°C.
Snij de mozzarella in kleine blokjes.
Haal de pizza’s uit de oven en leg de mozzarellablokjes er in het midden op.
Bestrooi met Italiaanse kruiden en zet ze nog 2 minuten in een oven van 250°C.
Haal ze uit de oven en versier met een blaadje verse basilicum.
Uiteraard kan je de pizza's naar eigen smaak beleggen met Italiaanse ham, champignons, ananas, paprika,...
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
