Tomatensaus
Ingrediënten
-
8 tomaten
-
boter
-
1 ui
-
1 teentje look
-
½ l water
-
ph promodorikruiden
-
1 el ketchup
-
1 el geconcentreerde tomatensaus
Bereiding
Doe boter in de pot, snijd de ui fijn en doe ze erin.
Snijd de tomaten in 8 stukjes. Wanneer de ui gestoofd is, doe je er de tomaten en de look bij. Stoof aan en doe er het water, de ketchup en de geconcentreerde tomatenpuree bij. Laat een halfuur sudderen zonder deksel.
Mix en zeef de tomatensaus. Kruid goed af met peper, zout en PH pomodorikruiden.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
